También es un restaurante donde, ante tus ojos, asamos gambas, verduras, pollo, magrete y la famosa Txuleta!!
¡Ven a descubrir Txopinondo y nuestras diferentes bebidas de manzana!
Tras una bienvenida en bodega para introduciros en el txotx y las primeras degustaciones de Sagarno, os invitamos a descubrir nuestras diferentes carnes fundentes y crujientes a la brasa… La experiencia del txotx es única.
En 1999, sidrero Dominic Lagadec sidrero creó TXOPINONDO y elaboró el Sagarno directamente en la casa familiar en Urrugne.
En 2004 decide desarrollar la empresa con Carole en Ascain.¡
En 2021 la aventura familiar continúa con Louise y Romain!
Entrar y visitar Txopinondo, la auténtica sidrería vasca, es descubrir el SAGARNO, la bebida más antigua del país, y todo el ceremonial de su degustación: El inicio al TXOTX visitándonos o durante una comida de convivencia.
Tienes que empezar poco a poco antes de pensar en grande. Todo comenzó con un puñado de personas que compartían los mismos valores y la misma visión. Hoy, nuestro equipo ha crecido con jóvenes deseosos de compartir los tesoros del País Vasco.
Viene descubrir la historia del Sagarno, la mas antigua bebida del Pais vasco y las otras bebidas de Manzana : licores, aperitivos, zumos…iniciación al Txotx para los grandes y Txotx de zumo de manzana para los niños!
La Txuleta, a la parilla , acompañada de nuetro famoso Sagarno servido directamente en la bodega. TXOTX!! Otras especialidades están por descubrir …
Combina descubrimiento y comida Txotx. Llega à las 12h00 o a las 19h00 para descubrir nuestra bodega y iniciaros al Txotx antes de comer a las 12h30y 19h30. Continuaras a disfrutar de nuestras bebidas durante la comida …