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LeTXOTX convivialité garantie

Fondante, Croustillante, Grillé, la cuisine fine de cidrerie.

Découverte et dégustation

Venez découvrir l’histoire du Sagarno, la plus ancienne boisson du Pays Basque et dégustez nos différentes boissons à la pomme : jus de pomme, apéritif, liqueurs, etc. Initiation au Txotx avec le maître de chai. Et pour les enfants txotx au jus de pomme !

Repas Txotx au feu de bois

Notre généreuse txuleta, côtes de boeuf est grillée sous vos yeux au feu de bois. Au cri de Txoxt de notre maitre de chaî vous aurez loisir de déguster nos différentes cuvée de Sagarno servies directement à la barrique ! D’autres spécialités sont à découvrir… 

Découverte et Repas Txotx

Combinez la découverte et le repas Txotx ! Arrivez pour 12h00 ou 19h00, pour découvrir notre chai de production et vous initiez au Txotx avant de passer à table à 12h30 ou 19h30. Vous prolongerez la dégustation de nos boissons tout au long du repas …

Horaires du restaurant

Particuliers : 

Service midi : accueil à partir de 12H30. (Heure souhaitée d’arrivée avant 13h30).
Service soir : accueil à partir de 19H30. (Heure souhaitée d’arrivée avant 21h30).

Vous avez la possibilité de visionner notre documentaire

« Le Sagarno, un plaisir Basque » avant de passer à table.

Pour cela, il faut venir pour 12h00 ou 19h00.
Vous enchaînez ensuite avec le repas vers 12h30 ou 19h30.

Je réserve !

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